ブラックペッパー（黒胡椒）ポット苗

販売価格: 1,400円(税込)

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商品詳細

Piper nigrum / コショウ科コショウ属

ブラックペッパー（学名：Piper nigrum）は、世界中で愛される代表的なスパイス植物です。
「スパイスの王様」と呼ばれ、カレーや肉料理、ソースなどあらゆる料理に香りと辛みを加えます。

熱帯地方原産のつる性植物で、日本では主に温暖な地域や温室、屋内で観葉植物としても人気があります。
当園では、食用スパイスとしても観葉植物としても楽しめる健やかな苗をポット栽培しています。

・実際に胡椒（ペッパー）が収穫できるスパイス植物
・つる性で観葉植物としても美しい緑葉
・半日陰でも育ちやすく、室内栽培にも対応
・果実を乾燥させることで黒胡椒（ブラックペッパー）として利用可能
・同じ実を加工方法によってホワイトペッパー、グリーンペッパーにも応用できる

・草丈：約20〜30cm（個体差あり）
・ポリポットサイズ：口径8cm × 高さ7cm
・発送方法：第四種郵便（追跡・補償なし／リサイクル資材使用）

※写真は一例です。苗の大きさや葉数には個体差があります。
※生育の良い健康な株を厳選してお届けします。

・日当たりのよい明るい半日陰で管理
・つる性植物のため、支柱やネットを利用すると生育が安定します
・水はけの良い土を使用し、表土が乾いたらたっぷり水やり
・寒さに弱いため、冬は室内や温室で管理
・肥料は春〜秋にかけて緩効性肥料を少量与えると生育が促進します

・果実は緑色のうちに収穫し、乾燥させるとブラックペッパーになります
・完熟後に果皮を除くとホワイトペッパー、未熟果を塩漬け乾燥するとグリーンペッパーに
・料理の香り付け、ピクルス、クラフトスパイスなど幅広く活用可能

・通常3〜7日でお届け（天候や地域により最大10日かかる場合あり）
・当園では植物の鮮度を保つため、【金・土・日・月】に発送しています

・到着後はすぐに梱包を開け、高温多湿による劣化を防いでください
・輸送中の破損や異常がある場合は、到着後2日以内にご連絡ください（画像・動画の提供をお願いする場合があります）
・到着3日以上経過後、または植え付け後の不調は保証対象外です

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